01 / ABOUT THE PLACE
이곳에 대해 알아보기
쇼케이스에 단정하게 진열된 봉봉 쇼콜라와 고소한 구움과자 포장이 눈길을 끄는 CHOCOLAT L'ECHEVIN. 상호에 쇼콜라를 내건 곳답게 한 알 한 알의 풍미를 음미하는 초콜릿부터 일상에 곁들이기 좋은 생케이크까지, 알차게 고를 수 있는 서양 과자가 아담한 매장을 채우고 있다.
초콜릿 한 알에서 피어나는 즐거움
쇼콜라 라인업은 4개입부터 20개입까지 용도에 맞게 선택할 수 있는 봉봉 쇼콜라 외에도 오렌지 향과 쌉싸름함이 조화를 이루는 오랑제트, 태블릿 쇼콜라 쇼가 등 다채로운 맛의 개성을 자랑한다. 카카오의 풍부한 향과 기분 좋은 부드러운 녹아내림은 매일의 작은 보상으로는 물론, 기프트 박스나 세트를 골라 선물로 전하기에도 알맞다.
풍성한 식감의 구움과자와 생케이크
구움과자 코너에는 바삭한 식감이 매력적인 크로캉과 견과류 및 카카오 풍미가 돋보이는 로셰, 입안에서 부드럽게 부서지는 보르보론 등이 놓여 있다. 아울러 케이크 쇼케이스에는 으깬 아몬드와 머랭의 조합이 특징인 '리샤르'를 비롯해 향긋하게 캐러멜라이즈한 크렘 브륄레, 쇼콜라 푸딩 같은 디저트도 함께 마련되어 있다.
포장 중심으로 운영되는 가게라 집에서 즐길 티타임 곁들임을 고르는 시간 역시 차분하게 누릴 수 있다. 다카나와 골목을 산책하다 들러 마음에 드는 달콤한 디저트 한 점을 테이크아웃해 보는 것도 좋다.
